מרק

המרק הפשוט והמזין הזה הוא מסורת בחצי האי איסטריה שבקרואטיה. המרק הקרואטי-איטלקי הזה הוא מרק חורף נהדר, קל להכנה ומזין וניתן להכנה בגרסה צמחונית או בשרית.

ללא ספק המרק כתום/כרובית הכי טעים שאכלתי. קל להכנה והטעם נהדר. המתיקות של הכרובית האפויה... בקיצור, אני מביאה את המתכון, אם אתם אוהבים מרקים סמיכים אז ממליצה בחום